Avainsana-arkisto: ruoka

Siperianherne..keittoa..?

Siperianherne

Löysin pihastamme siperianhernepensaan (Caragana arborescens) ja keräsin siitä innostuneena kasan palkoja, sillä muutamat viitteet kertovat sen papujen olevan aivan syötäviä ja mm. erittäin proteiinipitoisia. Siperianherne on myös typensitoja ja ns. pioneerikasvi, joka viihtyy kylmässä säässämme vaatimattomasti karuillakin kasvupaikoilla. Löytöni jälkeen kuluvan viikon aikana on silmiin alkanut pistää siperianhernettä kaikkialla, niin rivitalojen pihoilla kuin metsikön reunamillakin. Aihe on ajankohtainen sillä satoaika on nyt!

Lue loppuun

Advertisement