Avainsana-arkisto: koulupuutarha

Koulupuutarhan kupukasvihuoneessa

Roaring Fork High Schoolin ruokalassa Coloradossa oppilaat arvailevat innostuneina mitkä paivän salaattiaineksista ovat peräisin koulun omasta kasvihuoneesta. Viimeisetkin epäilykset hälvenevät maistamalla: ero ostoainesten ja omien luomuainesten välillä on huomattava.

Kasvihuoneessa on miellyttävän lämmin, sopivan kostea ilma. Taustalla humisee lämmön lähteen, maanalaisen lämpöä varaavan ilmastopatterin tuuletin. Kaartuviksi muotoilluissa kohopenkeissä rönsyilee sekaistutuksen sopusoinnussa niin perinteisiä yksivuotisia vihanneksia ja yrttejä kuin monivuotisia eksoottisia ihmeitäkin, esimerkiksi banaanipuita, sitruksia ja oliiveja, jotka eivät normaalisti tulisi lainkaan toimeen Kalliovuorten karussa ilmastossa. Kasvihuoneen komistus on häkellyttävä latva-artisokka täydessä kukkaloistossaan.

Kukkiva artisokka RFHS:n kupukasvihuoneessa

Lue loppuun