Matokomposti kasvihuoneen käytävällä

Jerome Osentowski Central Rocky Mountain Permaculture Insitituesta demonstroi toimintojen niputtamisen periaatetta: Kasvihuoneen käytävä on paitsi kulkuväylä, myös kuormalavanpalojen alle piilotettu matokomposti, jossa voisi Jeromen sanojen mukaan tuottaa kaiken kasvihuoneessa käytetyn lannoitteen. Materiaaleina käytetään syksyn lehtiä (vielä ehtii haravoida tämän syksyn aarteet talteen!), kahvinpuruja paikallisesta kahvilasta, sekä kaninpapanoita omasta pihasta. Valitettavasti ei suomenkielistä käännöstä.

Advertisement

Koulupuutarhan kupukasvihuoneessa

Roaring Fork High Schoolin ruokalassa Coloradossa oppilaat arvailevat innostuneina mitkä paivän salaattiaineksista ovat peräisin koulun omasta kasvihuoneesta. Viimeisetkin epäilykset hälvenevät maistamalla: ero ostoainesten ja omien luomuainesten välillä on huomattava.

Kasvihuoneessa on miellyttävän lämmin, sopivan kostea ilma. Taustalla humisee lämmön lähteen, maanalaisen lämpöä varaavan ilmastopatterin tuuletin. Kaartuviksi muotoilluissa kohopenkeissä rönsyilee sekaistutuksen sopusoinnussa niin perinteisiä yksivuotisia vihanneksia ja yrttejä kuin monivuotisia eksoottisia ihmeitäkin, esimerkiksi banaanipuita, sitruksia ja oliiveja, jotka eivät normaalisti tulisi lainkaan toimeen Kalliovuorten karussa ilmastossa. Kasvihuoneen komistus on häkellyttävä latva-artisokka täydessä kukkaloistossaan.

Kukkiva artisokka RFHS:n kupukasvihuoneessa