Sieniviljelyä, matokompostia ja hapatusta Koroisilla

Ensin koivupölkkyihin porattiin sopivankokoiset reiät

Ensin koivupölkkyihin porattiin sopivankokoiset reiät

Viime viikolla Turun Kaupunginosaviikkojen yhteydessä oli Koroisilla tarjolla monenlaista mielenkiintoista hommaa. Sieniviljelytyöpajassa laitettiin koivupölkkyihin kasvamaan mm. siitakesientä ja lakkakääpää, ja matokompostityöpajassa siirrettiin talon kompostimadot sankoasumuksestaan hienoon kerrokselliseen kompostiin, jota on näppärä täyttää ja tyhjentää. Huippumielenkiintoista ohjelmaa oli myös Ossi Kakon ajankohtainen luento ja työpaja vihannesten yms säilömisestä hapattamalla.

IMG_4995

Sitten siitakesienellä ympätty tappi naputeltiin reikään. Kuhunkin pölkkyyn tuli lukuisia tappeja.

IMG_5003

Tapin reiät sinetöitiin sulatetulla mehiläisvahalla.

Pölkkyihin merkittiin sienilaji ja päivämäärä.

Pölkkyihin merkittiin sienilaji ja päivämäärä. Laput tehtiin alumiinitölkeistä ja teksti kaiverrettiin naulalla. Ei haalistu auringossa!

Perjantain matokompostipajassa lanseerattiin Miikan valmistama puisen kerroksellisen matokompostin ensimmäinen prototyyppi, jonne Koroisten kompostilierot siirrettiin asustamaan siihen asti hyvin palvelleesta muovisankosta. Kerroksellinen komposti on kätevämpi tyhjentää, sillä alimmaisen kehikon ollessa valmista kompostia, madot ovat jo siirtyneet ylempiin kerroksiin, eikä niitä tarvitse erikseen erotella samoin kuin sankoversiossa.

IMG_5023

Matokompostin pohjustusta lehdillä. Kosteutus suihkupullolla.

IMG_5028

Madot lehtipedillä.

Voilá! Alempien tasojen täyttyessä voidaan päälle lisätä vielä kolmas kerros.

Voilá! Valmiina valmistamaan mahtavaa kompostimultaa. Alempien tasojen täyttyessä voidaan päälle lisätä vielä kolmas kerros.

Lauantaiaamuna teimme vielä sienipuutarhan puuhakkeeseen samalla reseptillä joka täällä jo aiemmin julkaistiin, paitsi että käytimme viljelykaulussienen sijasta kotimaista koivunkantosientä. Kiitos ympistä Turun AMK:n ja yliopiston projektille ja Jouni Issakaiselle 🙂

IMG_5075

Ympätty puuhake peiteltynä järviruo’olla kuivumisen estämiseksi.

Perjantaina kuultiin myös todella mielenkiintoinen hapatusluento ja laitettiin hapattumaan satsi monenmoista vihannesta ja pihapiiristä löytynyttä rikkikääpääkin.

Hapatusruukku ja lajitelma säilöttäviä vihanneksia.

Hapatusruukku ja lajitelma säilöttäviä vihanneksia.

Mainokset

4 thoughts on “Sieniviljelyä, matokompostia ja hapatusta Koroisilla

  1. pohjoinenpermakulttuuri Kirjoittaja

    Kiitos kommentista 🙂 Tuota juttua pitää kysellä Miikalta, puusepältä joka tuon prototyypinkin nakutteli kasaan. Lisätietoa varmaan kuuluu täälläkin blogissa kunhan asia etenee.

    Vastaa

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s